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    ハッサク

    • 2012.01.18 Wednesday
    • 14:36
    実家の裏に、ハッサクの木があるんです



    母から電話があり、採りに行ってきました



    ごく一部だけど、袋いっぱい持って帰ってきたので
    パパの会社の同僚にあげる予定


    ハッサクの旬は1月〜3月頃なので、
    果実は歯ごたえが良くて、ずっしりと重みを感じますよ
    これがイイんです


    ビタミンCが豊富で、美肌効果はもちろんのこと、
    風邪予防、抗ガン作用もあるためガン予防にも良いです
    そして、クエン酸も含まれているので、疲労回復にも良いと
    言われています

    皮は堅くて剥きにくいけど、栄養豊富なんですよ



    《Tag》
    酵素
    カイテキオリゴ
    オリゴ糖
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